[GASTRONOMIA] Brunone da Sassimagnoli. L'arte di dar da pranzo, di trinciar le vivande, di presentarle ai convitati, d'assagiar' i vini, e di scegliere i liquori, insegnata in dodici lezioni. Milano: Visaj, 1829. 12mo brossura editoriale stampata. Curiosa edizione milanese di questo ricercato volumetto sul trinciante.

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